トマトうどん

熱湯にざく切りしたトマトを入れて煮る

好きな野菜を入れて煮る（今回は白菜）

麺を入れて煮る（今回は冷凍うどん）

麺つゆを適量お好みで入れる（大さじ１くらい）

片栗粉を倍量の水でといたものでとろみをつける

玉子を流し入れる

乾燥の三つ葉は便利でいい

親子丼作った時とかも使えるし

お味噌汁に入れると一味違うし

トマト缶で作ると更に美味しい

ジュースも使えて濃厚になって美味い

見た目ももっと赤くなる

最近、トマトで痩せる、とかなんとかで

いつも買ってるトマトジュースが売り切れてる

生活習慣を見直した方が健康だと思うけど

でもどうせ皆飽きちゃって

そのうちトマトも忘れ去られるに違いないのだ。

早く忘れて。

2012年03月04日 09:15