秋刀魚とトマトのスパゲティ 牡蠣キムチ その他

今朝は、秋刀魚とトマトのスパゲティ。

といっても、缶詰を使った超簡単なものだ。

アンチョビ缶が賞味期限２年も過ぎてたので

（あたしゃ、この缶詰と一緒に引越したわけだ）

代わりに、コイツとトマト。

缶詰のえらいとこ、て骨も食べれるとこだな。

いやあ、アンチョビとかわんないよ。

秋刀魚とトマトとオリーブオイル！

これがまた新鮮で美味しいやつよ。

近所のスーパーで買い物してもらった

このお買い物券を使った

普段絶対買わないような、なんか

贅沢なものを買ってやる！

と心に決めてスーパー行ったものの

さすが下町、そんなもん売ってない・・・。

みかんの缶詰４００円位のはあったけど

それと迷って買ったのが・・・

いかにも新鮮そうなオリーブオイルと

手搾りで風味最高な胡麻油。

この胡麻油、超いい香りがして

あける度に「韓国人に生まれて良かった」と思う。

ほんっと、いい香り。

オリーブオイルの方は

去年の１１月に採ったオリーブの初絞りらしい。

どっちも沈殿物が混じってて説得力がある。

にしても、このルックスの違い。

で、

これらに、塩コショー、オリーブオイルを混ぜ

麺には、塩コショー、オイル、大蒜のすりおろし

をまぜまぜして、合体！

バジルなんておされなものは家には常備してないから

緑が足りない感じだけど

美味いっ！

けっこう油入れたけど、もたれないのは

さっすがオイーブオイルだね。

混ぜる。

おいしゅうございました。

先週末から食べた、なんか達。

キムチ作りであまったタレを使って

牡蠣キムチ！

めっちゃ美味っ。

こないだは梅干を。

別に、という感じ。

梅干は梅干しのままでいい。

明太チーズ餅もんじゃ　おうちもんじゃ。

伸びーる星人。

昔懐かしい給食のクジラの竜田揚げを思い出し・・・

醤油・酒・生姜・大蒜・・・





モミモミ。

揚げたてを、皿にも移さずそのまま口に。

美味しかったけど、なにもクジラ食べなくても・・・

とブルーな気持ちになった、アホなあたし。

辛ラーメンと自分のキムチ。

今日のお昼ご飯は粗食にしよ。

先週漬けたキムチの２つ目を今日から食べる。

夜は、とっぽぎにしよっかなー。

03月24日 10:58